現如今，餐飲業在持續旺盛發展的同時，于生產經營過程中的廢氣、廢水不合理排放等問題也層出不窮，一些諸如一氧化碳致顧客、從業者中毒的危害性事件時有發生。近日，昆山市人民法院就審結了一起店員一氧化碳中毒的案件。令人疑惑的是，該奶茶店的兩名店員因在店內洗手間一氧化碳中毒而入院治療9日，卻將隔壁牛肉湯店告上法庭，這究竟是怎么一回事？

2019年1月11日上午9時許，昆山某奶茶店店員小周做完餐后上樓叫在衛生間內的另一店員小張，卻發現其暈倒在地，完全沒有反應，且衛生間都在冒煙，小周將其拖到外面后撥打120，隨即也暈倒。隨后二人被送往醫院救治，并于1月20日出院。根據入院記錄，兩名店員系一氧化碳中毒。事后，公安機關現場勘查查明，此次事件中的一氧化碳是與該奶茶店相鄰的某牛肉湯店因需要燒煤熬湯，私自將煤爐的排煙管道與奶茶店衛生間下水管道相連通，并將燃煤廢氣排放至下水管道所產生。小周和小張入院后，牛肉湯店店主洪先生曾親自去醫院探望，后雙方在派出所調解時該店主亦曾承諾賠償相應的醫療費用，但始終未支付任何費用。經多次催討無果后，小周和小張無奈將該牛肉湯店訴至昆山法院，請求賠償醫療費、誤工費等各項費用共四萬六千余元。

在法庭上，原告小周和小張還提供了相關照片，證明被告某牛肉湯店事發前使用煤炭，事發后改為用電，但是原來的排煙管道并未拆除，該牛肉湯店排煙管道通往公用下水道，地下的管道是相通的，原告兩名店員所在的某奶茶店衛生間管道也通往該下水道。被告店主洪先生則辯稱，小周和小張沒有直接證據證明其一氧化碳中毒與自家燒煤熬湯具有因果關系，店員描述的中毒時間在上午9時左右，這個時間牛肉湯店不會熬湯。且原告本身存在過錯，店鋪并非居住用房，在里面居住也違反了房屋使用性質。

法院審理后認為，小周和小張的病歷及入院記錄均記載為一氧化碳中毒，通過公安機關勘查結果及原告提供的照片可知，此次奶茶店店員中毒事件與隔壁牛肉湯店的燒煤廢氣排至公用管道有關。對于店主洪先生的說法，其并未提供有力證據，無法證明其他店面使用煤炭排放至公用管道的可能，故也無法排除原告一氧化碳中毒與被告燒煤熬湯的因果關系。最終法院認為兩原告因中毒事件所受到的損失，被告應承擔相關責任，并賠償原告各項費用共計兩萬六千余元。

法官說法：安全無小事，餐飲行業在日常經營過程中，尤其要注意各方面的安全問題，不僅要保證消費者安全就餐，也要保證自身及周邊商家安全經營。現如今隨著各類新能源得以廣泛普及，餐飲業也應逐步改變傳統燒煤炭的方式，升級設備，按規定安裝管道，并做好定期維護，避免類似的事件再次發生。此外，餐飲行業也應做好安全自救知識的日常普及和宣傳工作，提升經營者及服務人員的安全意識，使其掌握正確的急救方法，以更好應對突發事件