當你昭華已逝
作者:程玲 發布時間:2014-10-13 瀏覽次數:2375
轉眼就是2014年的10月。清晨的陽光很愜意,折射在兩位老人滿頭的白發上。老太瘦骨嶙峋腰很彎但目光清亮,老頭個子很高依稀能辨出年輕時俊朗的模樣。
老太嫻熟地將面粉和成團揉均勻,將面團搟成圓形后加入韭菜餡或青菜餡,老頭則負責用勺子在餅子上加點菜油,然后在油鍋上反復煎……
記得小時候我外婆也常做這種餅。排隊買餅子的人很多。我本打算買了餅子外帶回家,兒子吵著不肯走,說要看做餅。老太不做聲,進入里屋搬出一張高高的方凳。方凳沒有圍欄,不如肯德基的寶寶椅華麗舒適,兒子卻饒有興致地坐在上面認真觀摩做餅。在我驚訝的目光里,老頭笑呵呵道:“這是我家孫子坐的椅子,現在他大了上學了,就不需要了!”
一位排隊的中年婦女在旁說:“每天早晨兩點就要起來洗菜弄菜的,叫我才不高興的,又不是缺這個錢!”
老頭驕傲地說:“我以前是公社當干部的,一個月退休工資能拿四千多的!錢誰嫌多哪,多存點留給孫子。”
“生意真不錯,一塊塊餅做出來還蠻辛苦的,其實可以事先做好然后放鍋里熱下,這樣快。”我說。
“我們都是做半天,歇半天,現做現賣,賣出多少就多少!丫頭,餅子現做的才好吃。”老太笑著說。
還是那位中年婦女說:“你不要看他們這餅啊,遠銷全國的,不少人都是提前預定加工,弄個幾十塊帶去南京啊上海的。他們家就是找的兒媳婦不好,不工作天天賴家里啃老。”
老太揉著面團,還是樂呵呵地:“現在小年輕有幾個肯做事的。反正我們年紀大了,沒覺睡也難過的。”
我相信老太的話。
在偏僻小弄堂里的這家小店,是一間老屋。屋內五張舊舊的古銅色四方桌子清晰昭示著時光的痕跡,店主便是這對七十多歲的夫妻。煎好的餅子塊頭幾乎一模一樣,個個獨特厚實的餅子里,你能吃出干凈簡單的陽光的味道。
工作著的每一天,不妨以最優雅的姿態。在靜靜流淌的時光里,哪怕昭華已逝,退休在家,仍然可以,和你愛的人一起,為你愛著的人,不功利地享受工作和享受生活。