食醋系鎮江地百年傳統特色產品，如果出現質量安全問題，不僅會影響本市食醋企業的生存與發展，更可能會危及人民群眾的生命健康安全。日前，鎮江開發區法院審結一起涉食醋糾紛，從司法角度給予質量保護。

 

原告某醋業公司許可經營項目為食醋、醬油的生產和銷售。被告某酒精公司曾在未獲得食用酒精生產許可證的情形下生產銷售了食用酒精。2012年下半年，江蘇省質量技術監督局經審查為被告頒發了食用酒精生產許可證。2008年至2012年年末，原告公司為釀制白醋，先后在被告公司處購買了“普級酒精”。2012年8月，鎮江質監局經審查認定原告違法購進并在經營活動中使用未取得生產許可證的食用酒精，違反了《食品安全法》和《工業產品生產許可證管理條例》，做出給予原告罰款10萬元的行政處罰決定。原告認為其遭受的處罰完全系被告未出示食用酒精的生產許可證所致，故訴至法院，要求被告賠償原告損失10萬元。

 

承辦法官認為，原告作為食用醋的生產企業，明知作為原料的食用酒精需要生產許可證，但其向被告購買原料時未能嚴格查驗被告是否具有食用酒精生產許可證，在投料生產時也未能對所購原告是否為合法生產的產品進行確認和控制，其上述違法行為對白醋釀制帶來極大的生產安全隱患。如果原告在采購原料時嚴格審查，對沒有生產許可證的酒精不予購買或購買后在被告提供生產許可證之前不投料使用，從而盡到了行政法規所設定的安全注意義務，就完全可以避免行政處罰。故法院判決駁回原告的訴訟請求。

 

同時，主辦法官對被告之前未取得行政許可的情況下生產食用酒精的行為提出了批評，認為食品及其原料的生產及銷售應當嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定。